Macarons schmecken nicht nur super sondern sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel oder kleines selbst gemachtes Geschenk. Ich habe sie letztens in Einmachgläsern verpackt und mit einem schönen Band verschönert. Das sieht super aus und ist mal etwas anderes … Weiterlesen
Diese edlen Macarons habe ich mit einer Nougat-Erdmandel Ganache gefüllt. Die Schalen waren ebenfalls mit gehobelten Erdmandel verziert. Der Geschmack der Erdmandel war, in der Kombination mit dem Haselnussnougat, einfach klasse… Macarons filled with a nougat-earth almonds ganache. The combination … Weiterlesen
Ich finde Velvet Cake Cupcakes sind nicht nur hervorragend in der Form eines Cupcakes. Deshalb habe ich aus ihnen einfach ein Dessert hergestellt… Einfach den gebackenen Cupcake-Rohling zerbröseln und mit der Creme, die normalerweise die Cupcakes schmückt, in ein schönes Glas … Weiterlesen
Diese wunderschönen blau-türkis farbenen Macarons mit ihrer rosa farbenen Maracuja-Himbeer-Ganache, die ich letztens für eine liebe Freundin gemacht habe, haben diese sofort an Marie Antoinette erinnert… Und sie sahen nicht nur königlich aus, das Beste war, dass die fruchtige Mischung … Weiterlesen
Geburtstagskuchen im Ritter-Style, denn auch Männer bleiben im Herzen doch immer Jungs. Der Kuchen war gefüllt mit einer fantastisch leichten crème patissière vanille und Himbeeren…einfach himmlisch. Geschmückt wurde sie durch personalisierte Macarons die mit einer Pistazienganache gefüllt wurden und natürlich, … Weiterlesen
Diese schönen Muffins mit den Initialen des Brautpaars sind bis nach Paris geflogen. Ich durfte sie für ein Verlobungspicknick, was durch die bezaubernde Bettina Otto von Beautiful Occasions in Zusammenarbeit mit der talentierten Hürriyet Bulent von Botanic Art für einen ihrer Kunden … Weiterlesen
Manchmal kann auch etwas ganz unspektakuläres ganz groß sein. Die Kombination von einer guten weißen Schokolade mit frischen – und das ist wichtig – Blaubeeren und einer Spur Mandel imTeig ist einfach hervorragend. Die kleinen Leckerbissen eignen sich so auch … Weiterlesen
Diese wirklich köstlichen Macarons waren unser Dessert beim BBQ einer Freundin. Gefüllt mit einer Vanillecreme und frischen Himbeeren…einfach delicious These delicious Macarons are filled with a vanilla-ganache (a cream made out of chocolate and cream and real vanilla) and raspberries. … Weiterlesen
Mistress Cake 