Chocolate Vanilla Creme Muffins

Chocolate Vanilla Creme Muffins

Saftiger Schokoladenteig mit extra Schokostückchen, gefüllt mit einer Vanillecreme und überzogen mit einer Nougatschokolade. Ich denke es glaubt mir jeder, dass sie einfach nur köstlich waren… Die Creme ist ganz leicht und köstlich, was leider nicht heißt, dass diese Muffins … Weiterlesen

Passionfruit – Lime – Blueberry Macarons

Passionfruit – Lime – Blueberry Macarons

Ich habe gestern ein paar leckere Macarons gemacht, fruchtig und leicht passend zu dem schönen sonnigen Wetter. Gefüllt habe ich sie mit einer Maracuja-Limette Ganache und frischen Blaubeeren. Fürs Auge habe ich ihnen einen schönen goldenen Schimmer verpasst…Die Testesser waren … Weiterlesen

Éclairs pour Jeannette

Éclairs pour Jeannette

Diese kleinen, äußert köstlichen Éclairs sind eine der liebsten Sünden meiner Freundin Jeannette. Diese hier sind gefüllt mit einer Crème Pâtissière Geschmacksrichtung Nougat. Éclairs are on of the most lovely sins of my dearest friend Jeannette. They are filled with … Weiterlesen

Eine nette Geschenkidee

Eine nette Geschenkidee

Macarons schmecken nicht nur super sondern sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel oder kleines selbst gemachtes Geschenk. Ich habe sie letztens in Einmachgläsern verpackt und mit einem schönen Band verschönert. Das sieht super aus und ist mal etwas anderes … Weiterlesen

Nougat- Erdmandel Macarons

Nougat- Erdmandel Macarons

Diese edlen Macarons habe ich mit einer Nougat-Erdmandel Ganache gefüllt. Die Schalen waren ebenfalls mit gehobelten Erdmandel verziert. Der Geschmack der Erdmandel war, in der Kombination mit dem Haselnussnougat, einfach klasse… Macarons filled with a nougat-earth almonds ganache. The combination … Weiterlesen

Velvet Cake screwed up

Velvet Cake screwed up

Ich finde Velvet Cake Cupcakes sind nicht nur hervorragend in der Form eines Cupcakes. Deshalb habe ich aus ihnen einfach ein Dessert hergestellt… Einfach den gebackenen Cupcake-Rohling zerbröseln und mit der Creme, die normalerweise die Cupcakes schmückt, in ein schönes Glas … Weiterlesen

Marie Antoinette inspired Macarons

Marie Antoinette inspired Macarons

Diese wunderschönen blau-türkis farbenen Macarons mit ihrer rosa farbenen Maracuja-Himbeer-Ganache, die ich letztens für eine liebe Freundin gemacht habe, haben diese sofort an Marie Antoinette erinnert… Und sie sahen nicht nur königlich aus, das Beste war, dass die fruchtige Mischung … Weiterlesen

A Knights Birthday Cake

A Knights Birthday Cake

Geburtstagskuchen im Ritter-Style, denn auch Männer bleiben im Herzen doch immer Jungs. Der Kuchen war gefüllt mit einer fantastisch leichten crème patissière vanille und Himbeeren…einfach himmlisch. Geschmückt wurde sie durch personalisierte Macarons die mit einer Pistazienganache gefüllt wurden und natürlich, … Weiterlesen

Cupid Engagement Muffins

Cupid Engagement Muffins

Diese schönen Muffins mit den Initialen des Brautpaars sind bis nach Paris geflogen. Ich durfte sie für ein Verlobungspicknick, was durch die bezaubernde Bettina Otto von Beautiful Occasions in Zusammenarbeit mit der talentierten Hürriyet Bulent von Botanic Art für einen ihrer Kunden … Weiterlesen